Lichtenau – Unter dem Motto „Regional trifft Fair“ lud die Steuerungsgruppe des Fairen Landkreises Ansbach unter Leitung von Franziska Wurzinger und Thomas Merkel anlässlich der bundesweiten Fairen Woche 2024 zur Besichtigung des Ballmannshofs in Lichtenau ein.
(Foto: Gabriele Müllender)
Rund 20 Gäste informierten sich über den Anbau von Fenchel und regionale Wirtschaftskreisläufe auf dem Hof von Friedrich Bauer. So wird der Fenchel beispielsweise von der Bäckerei „der orange Beck“ verarbeitet.
Im Getränkemarkt in Ballmannshof können darüber hinaus nicht nur regionale Säfte und Biersorten, sondern auch fairer Kaffee und regionale Produkte erworben werden. Im Anschluss an die Hofführung tauschten sich die Akteure aus der Landwirtschaft, aus dem Handwerk und der Politik über die Bedeutung des Zusammenspiels von Fairem Handel und Regionalität aus und waren sich einig: Faire Arbeitsbedingungen müssen nicht nur für die Kleinbauernfamilien weltweit gelten, sondern auch für unsere heimische Landwirtschaft vor Ort.
Interessierte sind zum nächsten Treffen der Steuerungsgruppe eingeladen: am Dienstag, 1. Oktober, um 15.30 Uhr im Landratsamt Ansbach.
Quelle: Landratsamt Ansbach